Halloween
Citrouille : Confiture :
Une fois enlevées les pépins, détacher
les filaments, mettre les graines à sécher, selon le cas, puis couper
la peau en petits dés (l’intérieur…), mettre quantité égale de sucre
et de citrouille. Laisser patienter toute la journée ou jusqu’à ce que le
sucre commence à faire une eau, parce qu’il écrase les morceaux de
citrouilles. Cuire à feu doux, jusqu’à tendre. Ne pas oublier d’écumer,
au besoin. On peu aussi changer
le goût en ajoutant des pommes toujours en quantité
égales….
Cheveux verts :
Vous vous êtes teint les cheveux en vert pour l’Halloween et la couleur ne
veut plus partir ? N’abandonnez pas tout espoir. Attrapez le bicarbonate de
soude, le savon liquide pour vaisselle et le shampooing. Faites une pâte de
la consistance d’un shampooing épais, faites-la bien pénétrer dans vos
cheveux- concentrez-vous sur vos cheveux et non sur votre cuir chevelu- puis
rincez à fond. Le vert aura disparu.
Conseils de sécurité pour le soir de l'halloween :
Selon les
Centres Américains de prévention des maladies, quatre fois plus de jeunes
de 5 à 14 ans meurent pendant la nuit des farces et friandises que tout
autre soir de l'années, les chutes étant la principale cause des
blessures. Pour que la fête soit réussie, assurez-vous que vos enfants :
1- Portent des vêtements courts, aux couleurs
claires, munie de bande fluorescentes;
2- Évitent les masques et choisissent un
maquillage leur permettant de bien voir et de bien
entendre;
3- Utilisent une lampe de poche afin de se
rendre plus visible;
4- Conviennent avec vous du trajet et de l'heure
de retour;
5- Sonnent aux portes en groupe ou avec un
adulte et attendent à l'extérieur des maisons;
6- Parcourent un seul côté de la rue à la
fois et traversent aux intersections;
7- Refusent d'approcher ou de monter dans un véhicule;
8- Vérifient avec vous les friandises reçues
pour être sûrs de pouvoir les consommer sans
danger.
Alors à l'Halloween, pensez
sécurité!!!
La chair de vos cucurbitacées peut faire un
excellent dessert, riche en vitamine A et en calcium. Idéal pour les repas
légers !
Préchauffez le four à 160° C.
Ingrédients pour 4 grands ou 6 petits
ramequins.
250 ml de lait concentré à 2 %
250 ml de citrouille(si en conserve, ne pas
utiliser la garniture à tarte)
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 oeuf
1/4 c. à thé de gingembre moulu
Mélangez jusqu'à consistance onctueuse le
lait, la citrouille, le sucre, l'œuf et les épices. Versez dans les
ramequins. Cuisez 30 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau plongée
au centre en ressorte propre. Se déguste chaud ou froid. Nappez de crème
fouettée au goût. ( par portion :
80 calories 2g. matières grasses 12 g glucides 4 g. de
protéines)
Dessus de table en bois taché de citrouille :
Utilisez un peu de pâte dentifrice blanche sur un linge humide et frottez en
faisant des mouvements circulaires. Vous pouvez aussi utiliser de la laine
d’acier 0000 trempée dans la térébenthine. Commencez par une tache peu
visible. Appliquez un peu d’huile de citron sur la région que vous venez de
nettoyer, attendez que l’huile pénètre dans le bois, puis polissez avec un
chiffon doux.
Graines de citrouille comme collation :
Vous pouvez faire sécher les graines au four, bien étalées sur une plaque
à biscuits. Vaporisez-les d’huile et saupoudrez-les ensuite de sucre ou ce
sel, selon vos préférences. Généralement, 15 minutes au four à 160°C
(325°F) suffisent pour leur donner une belle couleur dorée. Si vous préférez
le four à micro-ondes, prévoyez de 2 à 4 minutes pour environ 125 ml (1/2
tasses) de graines dispersées dans un plat de verre.
Moisissure de citrouille :
Ciment : ou véranda : Essayez du nettoyant pour le four. Vaporisez
le nettoyant sur la région touchée et laissez reposer 10 minutes, puis
frottez avec une brosse et rincez.
Tache de citrouille :
Les citrouilles se décomposent et développent de la moisissure très
rapidement, alors assurez-vous de placer quelques chose dessous, comme une ou
deux assiettes en carton ou une
nappe en plastique.
